{"product_id":"poledwica-wolowa-dojrzewajaca-plastry-bezglutenowa-50-g","title":"Polędwica Wołowa Dojrzewająca Plastry Bezglutenowa 50 g","description":"\u003cp\u003eOpis SKŁADNIKI\u003cbr\u003e\npolędwica wołowa, peklosól (substancja konserwująca: azotyn sodu), sól, glukoza spożywcza, kultury starterowe bakterii.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOpis \u003cbr\u003e\nProdukt surowy, dojrzewający, wędzony. \u003cbr\u003e\nPowierzchnia mięsa jasnobrązowa lub brązowa. Na przekroju mięso ciemnoróżowe lub różowe, tłuszcz kremowy. Obecność białego nalotu na wędlinach to naturalny efekt aktywności szlachetnych kultur starterowych bakterii kwasu mlekowego uczestniczących w procesie dojrzewania oraz krystalizacji soli podczas suchego peklowania. Zapach i smak charakterystyczny dla wędzonki z mięsa peklowanego na sucho, wędzonego na zimno i dojrzewającego. Ze 154 g mięsa wyprodukowano 100 g wędliny dojrzewającej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g \u003cbr\u003e\nWartość energetyczna: 887 kJ \/ 212 kcal\u003cbr\u003e\nTłuszcz: 9,5 g\u003cbr\u003e\nw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,8 g\u003cbr\u003e\nWęglowodany: 6,2 g\u003cbr\u003e\nw tym cukry: 1,9 g\u003cbr\u003e\nBiałko: 26,5 g\u003cbr\u003e\nSól: 5,2 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003cbr\u003e\nPrzechowywać w temperaturze 1-7 °C, po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.\u003c\/p\u003e","brand":"Smaki Domu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57492857061750,"sku":null,"price":26.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/4421\/4646\/files\/pol_pl_Poledwica-Wolowa-Dojrzewajaca-Plastry-Bezglutenowa-50-g-11952_1.jpg?v=1773767128","url":"https:\/\/dobre-zakupy.shop\/products\/poledwica-wolowa-dojrzewajaca-plastry-bezglutenowa-50-g","provider":"Dobre Zakupy","version":"1.0","type":"link"}